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食品安全活動

農心は食材料の検収から生産、流通に至るまで '消費者の安心'のため努力しています。

식품안전활동 관련

消費者の安心管理

農振は原料が栽培された場所から食卓に上がるまで、信頼し食することができる食品をサービスしようとしています。

식재료 안전관리

  • 원산지 관리
  • 잔류농약 검사
  • Non-GMO 관리
  • 방사선/방사능 검사

생산 위생관리

  • 전 공장/제품 HACCP 인증
  • 전사 품질관리 체제운영

유통 안심관리

  • 식품이력추적제도
  • GYR 등급제

安全な食品の生産のために農心は農水蓄産物を厳格に管理します。

农心食品安全研究所

農心の食品安全研究所

1997年に業界初の韓国認定機関(KOLAS)から公認認定を受け農心は有害要素を事前に予測、分析が可能であり、国内外の多様な食品安全に対する、技術移転とコンサルティングを行っています。

原産地の管理

ジャガイモ、エビ、天日塩、米、農産物などの原材料購入から原産地、品質、健全性などを定期的な点検と検査を通じて安全な材料を購入、使用しています。

残留農薬の検査

農薬の成分が検出される原料の使用を予防するために、農心に入庫され、使用されるすべての農産物や他関連製品に対し、最先端の分析装備(GC-MS/MS, LC-MS/MSなど)を活用、230種余りの残留農薬を検査、及びモニタリングを実施しています。

放射能、放射線の検査

放射線検査

食品表示基準と関連した放射線の調査、殺菌の可否、分析のための物理的な検知方法(PSL, TL, ESR法)と科学的な検知方法(GC-MSを利用したhydrocarbon類の分析)を導入し、原材料に対する多覚的で持続的な管理を行っています。

放射能検査

放射能物質から製品の安全性を確保するため、2011年にガンマ核種の分析装備(Gamma spectroscopy)を導入し、輸入原料及び海産物の原料に対し、規制核種(131I, 134+137Cs)を厳格にモニタリングしています

철저한 검사와 점검과정을 통해 안심하고 드실 수 있는 원료를 공급받습니다. 최첨단 장비와 국내 최고의 분석연구원들이 식품의 잠재위해요소를 파악하여 정기적으로 검사를 진행합니다

製造工場での安全と品質管理のために、農心はグローバル基準の管理システムを適用しています。

  • 농심 R&D센터
  • 농심 R&D센터
  • 농심 R&D센터
  • 농심 R&D센터
  • 농심 R&D센터
  • 농심 R&D센터
  • 농심 R&D센터
  • 농심 R&D센터
  • 농심 R&D센터
제조공정 관리 시스템 소개
  • 냉동면 최초 HACCP 지정을 시작으로 농심은 전공장, 전제품이 HACCP를 지정받았습니다.
  • 농심의 품질을 달성하기 위하여 구매, R&D, 생산, 마케팅, 영업/관리 부서에 이르기까지 농심품질시스템(NSQ)를 운영하고 있습니다.
  • 정기적으로 FDA, SGS등 공신력 있는 기관의 품질심사를 거치고 있습니다.

全工場/全製品HACCP認証

農心の全ての工場では、食品の危害要素が発生しないよう、HACCP基準に合わせた衛生管理システムを運営しています。

HACCP(위해요소관리우수) - 식품의약품안전처

HACCP(Hazard analysis critical control point) 危害要因分析重要管理点の基準とは?

食品の原材料の生産から、最終的に消費者が摂取するまでの各段階で、生物学的、科学的、物理的な危害要素が該当の食品に混合したり、汚染されることを防ぐための衛生管理システム

全社ISO 9001(品質経営システム)運営

信頼して食することができる、農心製品の品質を達成するため、ISO 9001基準を順守し管理しています。

ICO(ISO 9001) : International Certification Registrar Ltd.

ISO (International Organization for Standard) 9001とは?

ISOで制定した品質経営システムに関する国際規格。消費者に提供される製品、サービス体型が、規定された要求事項を満たし、持続的に維持、管理出来ているかを認証する制度

釜山工場FSSC 22000 (食品安全システム認証)運営

輸出製品に対するグローバルレベルでの安全性の保障のため、FSSC22000基準を順守しています。

iso 9001 kfq Food Safety System Certification

FSSC (Food Safety System Certification) 22000とは?

国際食品安全協会(GFSI)から認定された食費安全/保安に関する国際規格。消費者の要求事項に合わせた製品を生産するために、原材料から生産、物流に至る全段階で規定された衛生、安全、保安に関する基準を満たすことで食品の安全性を認証するシステム

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