フライ麺?
フライ麺は蒸らし麺を油で揚げたフライ麺です。蒸らし麺を150˚Cまで加熱した油であげることによって、水分含有量を微生物が繁殖できない10%以下まで下げることが出来ます。農心ではフライ麺の水分を7%以下に管理することで、防腐剤を使用せずに長期の保存が可能です。また、この過程により仕上がった麺は、調理が簡単でラーメンの独特な風味も生まれます。
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상품 상세정보
ブランドストーリー
製品紹介
製品の特徴
ノグリの独特な特徴を生かしながら、飽きない美味しさのカルボナーラ味を再現したラーメンです。
タヌキのかまぼこ、昆布、ムール貝など多彩な具材がたくさん入っているカップラーメンです。
調理方法
① フタを矢印まではがし、粉末スープを取り出します。
② 熱湯を容器の内側の線まで注ぎ、フタを閉じます。
③ 約4分後に麺をほぐし、フタに印がついている部分を箸などで穴をあけ、熱湯を捨ててください。
④ 粉末スープをかけ、よくかき混ぜてお召し上がりください。
★熱湯を完全に捨ててしまい、水分がない状態ですと、かき混ぜにくくなります。
